誰もが羨む美肌を手に入れるためにはブロッコリー

肌荒れは男女問わず悩ましい問題です。

ニキビや吹き出物ができてしまった場合は、外出するのも億劫になってしまうでしょう。せっかくの休日を肌荒れのせいで台無しにしないためにも、普段の食事に気を使うことで、美肌を手に入れる努力をする必要があります。この点、誰もが羨む美肌を手に入れるためには、緑黄色野菜の王様、ブロッコリーを効率的に摂取することが極めて効果的です。

ブロッコリーには、レモンの2倍以上のビタミンCが含まれていることから、美肌効果は抜群です。また、鉄分や食物繊維も豊富に含まれていますので、胃腸をきれいにする効果もあります。胃腸が汚れていると、すぐに肌に影響を生じますので、鉄分や食物繊維が豊富なブロッコリーを食べて胃腸をきれいにすることは、美肌を手に入れるためにはとても大切です。

ブロッコリーを食べる場合は、なるべくビタミンCを失わないで食べたいところです。

この点、一般的なブロッコリーの料理法は、お鍋にお湯を入れて沸騰させて、その中にブロッコリーを投入して茹でる方法です。しかし、この方法を採用してしまうと、ビタミンCがお湯の中に溶け出してしまうので、美肌効果も半減してしまいます。おすすめの調理法は、ブロッコリーを軽く水洗いした後は、ラップに包んで、電子レンジにかけることです(30秒から1分程度で十分です)。このように調理することで、あっという間に火を通すことができますし、また、ビタミンCが水に溶け出すことを防ぐことができます。

ブロッコリーの食べ方はたくさんありますが、シンプルにマヨネーズをつけて食べるのもいいですし、サラダに入れてドレッシングをかけて食べるのもよいでしょう。なお、ブロッコリーの美肌成分であるビタミンCは熱に弱い性質を有していますから、茹でた後は、なるべく常温でいただくほうが良いでしょう。シチューなどのスープ系の料理にブロッコリーを使う場合もありますが、このような調理法だと美肌効果は少し減退してしまいます。

緑黄色野菜の王様であるブロッコリーを効果的に摂取し、誰もが羨む美肌を手に入れましょう。

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